中新网陕西略阳6月24日电 题:药食同源“焕”新彩 略阳黄精走出富民兴县新路径 作者 杨英琦 秦文璐 方丹 秦岭腹地,嘉陵江畔,一株根植沃土、形似鸡头的小小黄精,正从深山走出,完成向富民兴县的“黄金产业”的华丽蝶变。
近年来,略阳县持续将绿色食药作为首位产业重点培育打造,聚焦天麻、黄精等特色中药材,不断打破传统发展模式,推动黄精从单一药材向多元化产品延伸,以产业创新拓宽发展路径。
作为当地特色支柱产业之一的黄精,已成为带动群众增收、赋能县域经济高质量发展的“致富金果”。
走进陕西亿超能生物科技有限公司药膳品鉴区,一道道精心烹制的黄精特色菜品整齐摆列,浓郁的香气扑面而来。
黄精药膳醇厚鲜亮,与略阳乌鸡相得益彰,九制黄精融入其中,回甘悠长,尽显药食同源的温润本色。